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2016云浮·罗定稻米节将在本月23至25日举行

发布单位:潮州农业信息网发布日期:2016/10/20浏览数:1058

罗定市苹塘镇获“2014年中国美丽田园”称号。

“好山好水出好米,罗定稻米香四方。”作为我国农业生产百名大县(市)之一,罗定市农耕文明源远流长,出产的稻米粒粒如玉、绿色健康,获得荣誉无数。“罗定稻米、粒粒如玉,绿色健康。”著名水稻专家、中国工程院院士颜龙安这样评价罗定稻米,稻米就是罗定闪亮的名片。

10月23日至25日,“2016广东云浮·罗定稻米节暨名优农产品产销博览会”将在罗定市政广场举行。这是自2012年该市首次举办稻米节以来,连续第五年举办稻米节,将进一步提升罗定稻米在广东以及全国的影响力,推动现代农业发展转型升级。

罗定稻作文化深厚历史上的“南粤粮仓”

从出土的文物表明,早在新石器时代晚期,罗定先民就开始将野生稻人工培育栽种,是岭南地区最早种植人工栽培稻的地方之一。春秋战国时期,罗定先民率先使用青铜农具,耕种技术领先岭南。隋唐时期,罗定先民发明了在新开荒田放养鲩鱼,使土壤改良为熟田的技术,是我国农业史上利用生物防治杂草的首创,这种溪峒农耕方法,开创了岭南农业史上之先河。明清时期,罗定先民将外面先进农耕技术与本地特殊地理环境有机结合起来,大兴水车灌溉,成为岭南的一道风景线。新中国成立后,罗定人“鞭山赶石”、“引水还山”,建造了闻名全国的水利工程,使罗定成为了名副其实的“南粤粮仓”。

中华人民共和国成立以后,由于罗定的水利设施不断完善,再加上推广科学种植,罗定的水稻生产已由靠天吃饭变为旱涝保收。在这种前提下,罗定人民对稻米的情感已由祈求丰收,变为希望擦亮品牌,做大做强,走向世界,在这种条件下,罗定市委、市政府审时度势,与时俱进,大胆创新,从2012年开始连续五年举办罗定稻米节,让罗定稻米声名远播,打入了高端大米市场,成为珠三角地区的抢手货。

占尽天时地利人和拥有无可复制六大优势

两千多年来,罗定人民不断探索良种良法,提升水稻品质,再加上自然的馈赠,让罗定生产靓米形成了不可复制的六大优势。

一是罗定有优越的自然条件。年平均日照1790小时,年平均气温22.1℃,一年四季干湿明显,最适宜种植水稻。

二是罗定有独特的盆地地形。太阳雨和雷阵雨多,昼夜温差大,利于水稻等植物养分的积累和转化,生产的稻米营养丰富、品质好。

三是罗定有良好的生态环境。森林覆盖率达60%以上,境内水源、土壤、空气优质无污染,且土壤富含钙、硅及多种微量元素,所出产的稻米晶莹剔透,品质上乘。

四是罗定有完善的灌溉网络和优质的灌溉水源。灌溉水稻所用的水源大部分都是水库水、山泉水,无重金属污染,罗定水质水温偏低,水性呈弱碱性,能较好地中和土壤的弱酸性,利于植物有机质保持,不流失。

五是罗定有肥沃的耕作土壤。大部分分布于宽谷平原,低、残丘陵、台地、湿、光、水条件较好,土壤肥力较高,地下水位适中,是最好的耕作土壤,十分适宜水稻生长。

六是罗定有健全的农技网络。市、镇、村都配有专门的农技机构和农技人员,指导农民开展科学种植,保证了水稻的高产与优质。

探索现代经营体制机制加快稻米产业转型升级

“亚灿米”“聚龙米”“青洲米”……一个个罗定本土稻米品牌声名响亮,进入千万家。为了促进稻米产业化、规模化发展,近年来罗定市采取了一系列举措。

首先是创新现代农业经营体制,积极探索“以产业化带动为核心,以土地流转为基础,以金融改革为支撑,以协同共治为方法,全面建设生态文明”的“五位一体”为模式的“公司理事会 农户”现代农业经营体制机制,改变了以往农户单打独斗、自给自足的生产经营模式,实现了集约化生产,取得良好成效。

同时,罗定市注重构筑绿色安全的产业特色。一是大力推行“绿色战略”,创立了有机食品7个、绿色食品14个、无公害农产品37个;二是大力应用高新科技,探索建立二维码溯源系统,引导农产品生产企业建立农产品信息库;三是大力建设“三级共管”网络,全市除了罗城街道外的20个镇街,共落实村级农产品质量安全协管员和信息员5250人。

特色就是优势,品牌就是效益,罗定市深入实施稻米品牌战略。2014年,“罗定稻米”被评定为国家地理标志保护产品。2015年,“罗定稻米”被评为广东省名特优新农产品区域公用品牌。此外,罗定市大力培育稻米品牌,目前已打造“亚灿”“聚龙”“青洲”等知名稻米品牌。

以完善的技术体系为后盾带动农民发家致富

技术保障是稻米产业健康发展的坚强后盾。作为全国基层农技推广体系改革与建设示范县,目前罗定市21个镇街都设有农业服务站,承担农业技术推广等工作,为稻米产业的发展“保驾护航”。

近年来罗定市加强了与广东农科院、仲恺农业工程学院和省农作物技术推广总站的技术协作,建立了亚灿米基地等农业综合示范基地,积极开展增产模式攻关、新品种新技术试验示范工作。另外努力提高机械化生产率,已成立10家农机专业合作社,建立4个水稻生产全程机械化示范基地和5个水稻烘干中心。

目前,罗定市建立了覆盖20个镇(街)的农技推广网络,大力推广应用水稻三控技术、测土配方施肥技术,加强病虫监测,科学设计防治方案,及时发出农作物病虫情报,指导广大农户开展水稻病虫综合防治工作,杜绝滥用、超量使用农药发生,确保粮食质量安全。

在2015年的罗定稻米节开幕式当天,罗定本地龙头企业与客商签订的购销合同金额就高达5500万元。而放眼整个罗定市,通过种植水稻致富的大户更是不胜枚举:罗平镇林东村的陈树新,今年种植200亩美香占等优质稻谷,共收获优质稻谷80吨,销售收入28.8万元;罗镜镇镜东村的陈留伙,种植300亩优质稻谷,今年早造平均亩产达450公斤,共收获优质稻谷135吨,销售收入40.5万元……稻米产业为罗定创造着财富,已成为当地农民致富的主要途径之一。

罗定市三大稻米企业亮点介绍

罗定市丰智昌顺科技(亚灿米)有限公司

该公司是一家集科研、生产为一体的农业新技术推广企业。“亚灿米”是该公司经4年反复实田试验所得产品,膳食纤维营养比普通糙米高100%,是华南地区唯一获得日本和欧盟有机认证的有机大米,同时还获得中绿华夏有机认证。

该公司一直力推有机米系列产品的研发创新,以“亚灿米”为原料研发出高档白酒“定台玉液”、米醋“灿神一号”以及清洗液、洗手液等日用品,促进一二三产业融合发展。2014年,该公司投资1.8亿元建设亚灿米有机系列研发中心,项目全部建成后,预计年加工亚灿米约5000吨,高中档优质白酒500吨。

罗定市稻香园农业发展有限公司

该公司是一家从事优质稻米生产、加工、营销的民营企业。公司的加工生产线是广东省首条不落地稻米生产线,年生产加工高端稻米能力3万吨,其生产的“聚龙牌”澳丝米荣获广东省名牌产品和广东省著名商标。公司以生产绿色、有机高端稻米产品为主攻方向,建立完善从田间到餐桌的全程产品质量安全控制体系,消费者可随时查询稻米生产加工各环节的情况,也可以通过手机、电脑上网等方式查阅二维码中的产品信息,进行追踪溯源,接受公众监督。

罗定市旺家农业有限公司

该公司是一家集水稻种植、加工、销售和农产品冷链配送、网上物流等为一体的民营企业。公司拥有“青洲”“稻康”两个品牌和以山泉水灌溉的优质大米种植基地5000多亩。该公司积极拥抱“互联网 ”,建立了自己的电子商务平台,实现农产品的远程配送。公司计划在佛山等珠三角城市每2000户高档商住小区设立一个专卖店,从而完成最后一公里的配送,及时将优质农产品配送到顾客家中。